Tag Archive 'demeter'

Comprendre les labels BIO

On a une sensibilité bio ou on ne l’a pas, il n’en reste pas moins que la dynamique n’est plus invisible. Le site du Ministère de l’Agriculture présente l’Agriculture Biologique ainsi : « Les bénéfices que la société peut retirer de l’agriculture biologique sont multiples en termes de création d’activités et d’emplois, de préservation de la […]

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Après la récente projection d’A la lie ou à la mort en ouverture du salon A la rencontre des vins naturels de Grenoble, il semble que le sujet des vins naturels rencontre son public. Sébastien Juy parcourt les différents aspects de la démarche sous-jacente à la production du vin naturel au travers de la rencontre de Patrick Desplats, pionnier […]

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